오늘의 혼밥 - 제육볶음과 닭가슴살 오븐 구이(2022년 2월 16일 수요일)

안녕하세요~

 

오늘도 어김없이

미라클 모닝 영어 공부

 

이제 아침에 일어나는 건

전혀 부담이 안되고

머릿속에서 낯설게 맴돌던

단어나 문장 형식도

좀 익숙해졌다.

 

대학교 1학년 교양영어 때까지만 해도

사전 안 보고 바로 해석하고

준비할 게 없어

마음 편하게 들었었는데

중국어 공부한다고 몇 년 손 놓는 사이

어쩜 이렇게 완벽하게 까먹을 수 있다니.

 

다시 시작해~~

 

아침

급하게 출발하느라 건너뜀.

 

 

점심

구내식당

제육볶음

무쌈

양배추 샐러드

미역국

 

구내식당밥이 한식과 일품요리

두 종류로 나오는데

제육볶음은 늘 매진이 돼버려서

오늘도 못 먹는 나보다 했는데

아직 남아 있는 걸 보니

일품요리가 해물 야끼우동이 나와

모두들 그걸 먹었나 봐요.

 

 

저녁

혼밥

 

김치 콩나물국

닭가슴살 에어 프라이기 구이

당근 스틱

사과

양념치킨 소스

오리엔탈 드레싱

 

오뚜기 양념치킨 소스는

저번에 팽이버섯 볶음 요리에 넣었는데

달큼하기만 해서 또 냉장고에서

허송세월만 하겠구나 했는데

닭가슴살을 찍어먹으니

정말 매콤 달콤 양념치킨 맛이 나서

자주 애용할 거 같아요.

 

그전에 팽이버섯 요리에서는

왜 매콤한 맛이 안 났을까요?

버섯 향이 강해서?

기름에 볶아서?

아무튼,

같은 소스라도 재료에 따라

맛이 약간 달라지나 봐요.

 

 

이걸로는 부족해서

달걀 2개로 스크램블 해

돈가스 소스로 버무려 먹었어요.

 

 

그리고 지난주 목요일에 봤던

MKYU 세븐 테크 도서 출간 라이브 OT 재시청

 

메타버스, 블록체인, AI 등

어려운 내용들이 많지만

앞으로 유튜브처럼 보편화될 거라

여러 번 보고 체험해야겠어요.

 

오늘의 식단 점검

고기 단백질과 야채도 듬뿍 섭취,

이 정도면 LDL 콜레스테롤 낮추기

문제없겠어요~