오늘의 혼밥 - 당면떡볶이 (2022년 1월16일 일요일)

오늘도 출근~~~

 

 

매일 아침 영어공부에 이어

매일 아침 스트레칭도 하기로 했어요.

 

몇 년 전 허리가 삐끗했는지

제대로 못 펴고 어기적어기적 걸을 때

유튜브에서 부담 없는 홈트 콘텐츠를 찾다가

유투버 소미핏님의 컨텐트 중

13분 스트레칭을 하고 많이 좋아져서

거의 매일 하는데

이제는 아침저녁으로 해주려고요.

 

끝나고 저렇게 개인적으로

가로 세로 일자형 만들기도

시도하고 있어요.

 

 

 

아침

부모님네서 가져온

삶은 고구마

매일 무지방 우유

 

 

점심

회사 제공 한솥도시락

김치볶음밥

집에서 가져온 고구마

 

 

저녁

집밥& 혼밥

집에서 만든 당면 떡볶이

 

양파, 양배추 어묵을 듬뿍 넣고

마침 라면사리가 똑 떨어져

오뚜기 옛날 당면을 넣어줬어요.

 

보통 당면은 미리 불리지만

급하면 흐르는 물에 한번 헹구어

떡볶이 국물 끓을 때

떡이랑 같이 넣어주고

한두 개를 건져

가운데 심이 약간 씹힐 때

불 끄고 그릇에 담으면

탱글탱글 쫄깃한

당면 떡볶이를 맛볼 수 있어요.

 

 

오늘의 식단 점검

고구마, 감자 등 뿌리채소가

LDL 콜레스테롤에 안 좋다고는 하지만

활동량이 많은 아침에 먹거나

과자 대신 먹음 괜찮겠죠^^